A szántóföldi és raktári penészgombák által termelt toxinok komoly veszteségeket okoznak a gazdasági haszonállatok teljesítményében. Legfontosabb kártételek közé sorolható a szaporodásbiológiai eredmények romlása, fiatal állatok életképességének csökkenése, emésztési zavarok kialakulása,