„A kecske a szegény ember tehene” - régebben sokszor így gondoltak a kecskékre. Bár a kecske az egyik legrégebben háziasított haszonállatunk (háziasítása a kőkorszak és az újkőkor határán, időszámításunk előtt 10 ezer évvel kezdődött meg Ázsiában, illetve a Közel-Keleten), mégis elég mostohán bánt vele a...
A terápiás dózisban (2500-3000 mg/kg Zn) takarmányba kevert cink-oxid (ZnO) alkalmazása napjainkban a választott malacok hasmenésének és az E. coli által előidézett ödéma betegség megelőzésének legolcsóbb, leghatékonyabb és legelterjedtebb módja, azonban használata a környezetre kifejtett káros hatása miatt az Európai Unióban csak 2022. június 26-ig...
Az elmúlt évek során a kistermelői nyúlfelvásárlás gyakorlatilag megszűnt. Napjainkban a vállalkozó méretű nyúltelepek adják az ország 4,5 milliós vágónyúl termelését. A Nyúl Szakmaközi Szervezet és Terméktanács tervei szerint 2022-re 7 millió vágóállatot állítanának elő a nyúltenyésztők. Mint tudjuk, Magyarországon a nyúltenyésztésnek régi múltja van. Az...
„Egyforma, mint két tojás” - mondja a közmondás. Csupán látszólag igaz ez, a jogszabályi előírások alapján az étkezési tojásokat kötelező jelölésekkel kell ellátni. A NÉBIH tájékoztatója szerint kereskedelmi forgalomban „A” minőségű termékekkel találkozhatunk, melyeket méretük és súlyuk alapján négy kategóriába sorolnak: „S” – kicsi: 53 gr-nál kevesebb „M”...
A brojlercsirke hizlalási ideje drasztikusan lecsökkent az elmúlt évtizedekben, 6 hét alatt kelési súlya vágóérett korra 50-szeresére nő. 1,5 kg testtömeget az ’50-es években 120 nap alatt, manapság kevesebb, mint 30 nap alatt éri el az intenzív szelekciós tevékenység eredményeként. Az Európai Unióban összesen 15,2 millió...
Az intenzív növekedési eréllyel bíró baromfifajoknál a jó start kulcsfontosságú a genetikai teljesítőképesség maximumának elérésében. A hazai és nemzetközi irodalmak, szakmai kutatások felhívják a figyelmet a korai takarmányozás számos szempontból előnyös hatásaira a napos madarak fejlődésére és növekedésére tekintettel. A kelést követő periódus meghatározó jelentőségű a...
